基围虾(也叫红色变种基围虾)之所以会变红色,是因为它们身体内含有一种叫作胡萝卜素的天然色素。胡萝卜素是一种橙红色的有机化合物,广泛存在于植物中,如胡萝卜、辣椒和番茄等。当基围虾摄取了含有胡萝卜素的食物时,胡萝卜素会沉积在虾的体内,使其变为红色。
这种红色变种的基围虾是一种自然变异的结果,也是它们的一种保护色。在海洋或淡水中,红色能够很好地融入水下环境,使基围虾在逃避敌害或捕食时更容易隐藏起来。红色还能起到吸引伴侣的作用,因为红色在一些动物中被视为鲜艳而吸引人的颜色。
基围虾变红的原因是其摄取了含有胡萝卜素的食物,并将胡萝卜素沉积在体内,这是一种自然保护色和吸引伴侣的策略。
也有农村的野地里面有红色的洋槐花,一般是无毒的,但是采摘时候除了注意安全,也要少量食用。特别是观赏性的洋槐花,要防止喷洒农药。以免肠胃不适或者导致其他的不良反应,还是食用白色的洋槐花更安全。