在制作雪梨银耳汤时，一般会将雪梨去皮。去皮的目的是为了让汤更加清爽，并且去掉雪梨的皮可以减少苦涩的味道。去皮后的雪梨更容易煮熟，汤的口感也会更加柔软。一般建议在制作雪梨银耳汤时将雪梨去皮。
在秋冬干燥的季节里，一碗温润滋补的雪梨排骨汤，不仅能暖身驱寒，还能润肺止咳，是家庭餐桌上的优选佳肴。下面，就让我们一起学习如何制作这道美味又健康的汤品吧。
