小肉丸怎么做好吃

  小肉丸是一道非常受欢迎的美食,下面是制作小肉丸的步骤:

  材料:

  - 300克猪肉馅

  - 100克虾仁

  - 1个蛋

  - 适量的面粉

  - 适量的淀粉

  - 适量的盐和胡椒粉

  - 适量的葱姜蒜末

  - 适量的香菜和蒜苗碎

  步骤:

  1. 将猪肉馅放入一个容器中,加入蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末和香菜碎,用手搅拌均匀。

  2. 将虾仁剁成末,加入猪肉馅中,再次搅拌均匀。

  3. 将面粉和淀粉混合,用来裹肉丸。

  4. 将猪肉馅揉成小圆球状,然后在面粉混合物中滚动,裹上一层薄薄的面粉混合物。

  5. 热锅加油,将肉丸放入锅中,小火慢煎至两面金黄色。

  6. 加入适量的清水,炖煮5-10分钟,直到肉丸熟透。

  7. 最后加入蒜苗碎,翻炒均匀即可。

  小肉丸制作简单,口感鲜嫩,搭配适量的调料和汤汁更加美味可口。你还可以根据个人口味添加一些蔬菜或其他调料来增加风味。

小肉丸怎么做好吃窍门

小肉丸怎么做好吃窍门

做好吃的小肉丸需要选好肉材,合理搭配调料,炒制适度,烹调时间掌握好,这样制作出来的小肉丸才会有口感和美味。


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肉丸和什么炒菜好吃

4.肉丸炒饭:将肉丸和米饭一起炒熟,可以选择蔬菜、鸡蛋等作为配料,口感丰富。这些只是一些常见的搭配方式,实际上肉丸可以根据个人口味和喜好搭配各种蔬菜、豆类、面食等,创造出更多美味的组合。


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