要使蒸好的馒头不粘,可以采取以下几个措施:
1. 蒸煮时使用蒸锅上层屉,让蒸汽从底部到达,避免馒头与蒸锅底部直接接触,减少粘连的可能性。
2. 在蒸屉上刷一层薄薄的油,或者在蒸屉上铺上蒸布,再放入馒头,这样可以防止馒头与蒸锅底或蒸屉之间接触,减少粘连。
3. 在蒸锅的锅底放一些生石灰或者玉米淀粉,再将蒸屉放上去蒸馒头,这样可以吸收多余的水分,减少馒头周围的潮湿,从而减少粘连。
4. 蒸好的馒头取出后,不要立即堆放在一起,可以将它们分散开来,放在通风的地方晾凉,这样可以减少馒头间的接触,避免粘连。
通过以上的措施,可以有效地避免蒸好的馒头粘连在一起。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头,烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分,类似馍片的成分,吃到胃里,帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。