清炖玉米排骨汤怎么炖好喝又营养

  清炖玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品,下面是一个简单的做法:

  材料:

  - 猪骨排600克

  - 玉米2个

  - 姜片4片

  - 料酒2汤匙

  - 盐适量

  步骤:

  1. 将猪骨排洗净,放入热水中焯水,去除血水。然后捞出备用。

  2. 玉米去壳,洗净切成小段备用。

  3. 取一个大锅,加入足够的水,放入猪骨排和姜片,用大火煮沸。煮沸后,转小火炖煮约1小时,使汤汁浓郁。

  4. 接着放入玉米段,继续炖煮约20分钟,直到玉米熟透。

  5. 加入适量的盐调味,搅拌均匀。

  6. 汤炖好后,即可享用。

  小贴士:

  - 可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,增加口感和营养。

  - 炖煮时间可以根据个人喜好调整,喜欢更浓郁的口味可以多炖一会儿。

  - 汤炖好后可以撒上一些葱花或香菜增加口感和香气。

  希望你能成功制作一碗美味又营养的清炖玉米排骨汤!

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