芹菜怎么样凉拌好吃

  芹菜凉拌是一道简单又健康的凉菜,下面是一种常见的芹菜凉拌做法:

  材料:

  - 芹菜 250克

  - 大蒜 2瓣

  - 生姜 适量

  - 酱油 适量

  - 醋 适量

  - 食盐 适量

  - 香油 适量

  步骤:

  1. 将芹菜洗净切段,然后焯水至熟透,熟芹菜不仅口感更好,也更易消化。

  2. 将焯好水的芹菜放入冷开水中泡一段时间,这样可以保持芹菜的脆嫩口感。

  3. 将大蒜和生姜剁碎,备用。

  4. 在一个碗中加入适量的酱油、醋、食盐和香油,搅拌均匀,制成调料汁。

  5. 把芹菜捞出沥干水分,放入盘中,撒上蒜末和姜末,再淋上调料汁,拌匀即可。

  温馨提示:

  - 可根据个人口味调整调料的用量,喜欢酸一点可以多加一些醋,喜欢咸一点可以多加一些酱油。

  - 可以根据自己的喜好加入一些其他蔬菜或配料,如胡萝卜丝、豆芽等,增加口感和丰富度。

  希望以上的做法可以帮到您,享受美味的芹菜凉拌!

芹菜搭配什么菜包饺子馅最美味

芹菜搭配什么菜包饺子馅最美味

芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰,为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”,与多种食材都能碰撞出美味的火花,只待你用心搭配,便能解锁更多饺子美味的新世界。


>>查看更多内容

芹菜为什么不能吃多

芹菜作为一种营养丰富的蔬菜,适量食用对身体健康有多种益处,如补充营养、促进消化、辅助降血压等。芹菜性寒凉,脾胃虚寒的人群也应少吃,以免导致胃部不适。4.过敏风险:虽然对芹菜过敏的情况较为少见,但个别人群可能存在过敏风险。


>>查看更多内容
芹菜为什么不能吃多

相关内容