吃米饭相对来说更容易消化。米饭是由米粒煮熟后制成的食物，米粒内部的淀粉与水结合后会变得软糯，易于被胃酸分解和吸收。而面食一般是由面粉制成，面粉中的淀粉结构较为复杂，需要较长的时间才能被胃酸分解并消化吸收。相对而言，吃米饭更容易消化。
便秘时，无论是吃面食还是米饭，都不会对便秘症状产生明显的正面或负面影响。结论便秘时吃面食或米饭都可以，但更重要的是要保持均衡的饮食，增加膳食纤维的摄入，保持充足的水分和适量的运动。
