原因可能有很多，例如：1. 营养摄入不足：人体一般对均衡营养分布有特定需求，如果摄入量较少，会使身体缺乏某些基本营养，减少活力，可能导致体重过轻。2. 健康问题：有些疾病可会导致营养消耗加快，例如肠道感染、消化性溃疡和消化不良等等。3. 生活习惯：一些人特别不注意饮食，对饮食量和营养的补充比较敷衍，有的人会拒绝一切食物，所以可能导致营养缺乏，容易出现体重过轻的情况。
皮蛋和什么在一起不能吃：根据皮蛋的营养成分来看确实是有搭配禁忌的，本身皮蛋就是碱性食物，不要直接放醋凉拌，以免醋和钙质形成沉淀，还不好消化。
