天麻黄芪炖排骨是一道常见的中药炖汤,它有以下几个功效与作用:
1. 补益脾胃:天麻黄芪炖排骨可以温补脾胃,增强脾胃消化功能。特别适合消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等人群食用。
2. 强筋壮骨:天麻黄芪炖排骨含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分,可以增强骨骼的结缔组织,促进骨骼生长和骨密度的增加,有助于预防和改善骨质疏松症、关节炎等疾病。
3. 抗疲劳:天麻黄芪炖排骨有滋补气血、提神醒脑的功效。可以增加人体的能量储备,改善疲劳状态,提高身体抵抗力和免疫力。
4. 养颜美容:天麻黄芪炖排骨含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,可以促进皮肤细胞的再生和修复,增强皮肤弹性,延缓衰老,改善肤色,使皮肤更加光滑细腻。
天麻黄芪炖排骨并非适合所有人群食用。对于体质虚寒、阳虚体质、湿热体质等人群,建议在医生指导下合理使用。如果有过敏史或对某些成分过敏的人,应慎重食用或避免食用。
天麻当归炖排骨的做法如下:1.准备材料:排骨500克、天麻10克、当归10克、黄芪20克、红枣适量。4.在砂锅中另行倒入清水,放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。5.揭盖,加入当归、黄芪,继续盖上盖子,炖煮1小时,直至排骨软烂脱骨。