新鲜蒲公英怎么炒菜好吃

　　蒲公英叶子具有苦味，但是炒菜时可以提供一种独特的风味。下面是一个简单又好吃的蒲公英炒菜配方：

　　材料：

　　- 200克新鲜蒲公英叶子

　　- 2勺食用油

　　- 2瓣大蒜，切碎

　　- 1勺酱油

　　- 半勺盐

　　步骤：

　　1. 将新鲜蒲公英叶子摘洗干净，确保没有泥土或杂质。

　　2. 在炒锅中加热食用油，然后加入蒜末，炒至香味散发出来。

　　3. 加入蒲公英叶子，用锅铲将其翻炒均匀。

　　4. 加入酱油和盐，继续翻炒2-3分钟，直到蒲公英叶子变软。

　　5. 关火，趁热上桌享用。

　　你也可以根据个人口味加入一些其他香料或调味料，如姜片、辣椒粉或醋，以增添不同的风味。