剩米饭使用的方法有很多种，以下是一些做好吃的剩米饭的想法：
1. 煎饭：用油炒香大蒜或洋葱，加入剩米饭和其他喜欢的蔬菜或肉类，翻炒直到变热即可。
2. 炒饭：将剩米饭和其他喜欢的蔬菜、肉类等一起炒熟，加入适量的酱油、盐、胡椒等调味料。
3. 米饭球：将剩米饭揉成球状，中间加入喜欢的馅料，例如煎猪肉、鱼肉、蔬菜等，再用油煎至金黄色。
4. 炒粥：将剩米饭加入锅中，加入清汤或高汤，煮沸后加入喜欢的蔬菜和肉类，炒至糊状。
5. 炒年糕炒饭：将剩米饭和切成片状的年糕一起炒熟，可以加入蔬菜和肉类，再加入适量的酱油和调味料。
6. 咸粥：将剩米饭加入锅中，加入适量的清汤或高汤，煮沸后加入喜欢的蔬菜和肉类，煮至米饭糊状。
7. 蒸饭：将剩米饭放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸熟后可以加入喜欢的蔬菜和肉类。
以上是一些简单的做法，你也可以根据自己的口味和喜好进行变化和创新。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
