在一般情况下，糙米的含糖量要比玉米低。糙米是未经加工的大米，其外壳和胚芽均未去除，内部的淀粉含量较高，而糖分相对较低。而玉米是一种淀粉类食物，其内部含有较高比例的糖分。所以从含糖量来说，玉米要比糙米高。
尽管如此，在现阶段，糙米的供应量仍然有限，部分优质糙米更是供不应求，这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。
