肠胃功能主要包括消化、吸收和排泄三个方面。
1. 消化：肠胃对进入体内的食物进行物理和化学消化，包括咀嚼、胃酸分泌、胃液分泌、胆汁分泌等过程。
2. 吸收：肠胃通过肠壁上的细胞对消化产物进行吸收，将营养物质吸收进入血液循环，供给全身各个组织和器官使用。
3. 排泄：肠胃将无法吸收的食物残渣和体内产生的废物、毒素等排出体外，主要通过粪便的形式排泄出去。
肠胃还参与调节饮食摄入、消化液的分泌、胃肠蠕动和物质的转运等生理功能。肠胃功能的正常运作对于身体健康非常重要。
肠胃功能较弱时，科学饮食是修复和保护的关键。以下6类食物经临床验证对胃肠有显著保健作用，适合日常调养。避免冷藏食品直接刺激胃部。若持续出现黑便、体重骤降等症状，需及时进行胃肠镜检查。
