要使五花肉出油快，可以采取以下方法：
1.切片薄：将五花肉切成薄片，增加其表面积，使其更容易释放油脂。
2.高温加热：在烹饪时，选择高温煎炒五花肉，这样可以快速融化肥肉内部的脂肪，使其迅速出油。
3.不加水：在烹饪五花肉时，尽量不加水，因为水会降低热量，使五花肉出油速度变慢。
4.适量盐调味：在烹饪五花肉时，适量加入盐可以刺激五花肉释放更多的油脂。
5.煎炸两面：在烹饪五花肉时，煎炸两面可以加快油脂的释放。
