小海虾是一种非常小巧可爱的海鲜，可以做成多种美味的菜肴。以下是一种简单的小海虾做法：
材料：
- 小海虾
- 大葱
- 姜片
- 蒜瓣
- 辣椒（可选）
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 食用油
步骤：
1. 将小海虾洗净备用。
2. 大葱切段，姜切片，蒜切末，辣椒切段（可根据个人口味调整辣度）。
3. 热锅加入适量的食用油，烧热后放入葱段、姜片、蒜末和辣椒段煸炒出香味。
4. 加入小海虾，继续翻炒。
5. 加入适量生抽和料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐，继续翻炒至小海虾变红变熟。
7. 出锅前可以根据个人口味加入一些调味料，如味精或鸡精。
8. 装盘即可享用。
这是一道非常简单快捷的小海虾做法，可以保持小海虾的鲜嫩口感，同时也能增添一些香辣的味道。可以根据个人口味的不同，在调味和配料的选择上进行调整。
海虾冷冻保存不发黑的方法有多种，以下是一些建议：一、矿泉水瓶冷冻法1.准备材料：将新鲜的海虾洗净，控干水分。通过选择合适的保存方法和注意解冻、储存时间等细节问题可以有效地避免海虾在冷冻过程中发黑并保持其新鲜度和口感。
