超市里卖的牛蛙是经过处理和冷冻的，因此它们已经失去了活动能力。为了确保食品安全和保存新鲜度，超市通常会将牛蛙放置在冷冻或冷藏环境中，这也会进一步限制牛蛙的活动能力。超市牛蛙不会蹦跳。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
