薏米是一种祛湿的食材，常用于中医药中调理湿热的身体症状。以下是几种常见的搭配方式，能够增强薏米的祛湿效果：
1. 红豆：红豆具有利水消肿的作用，搭配薏米一起煮粥或炖汤，可以有效排除体内的湿气。
2. 莲子：莲子有利水、消肿的功效，并且与薏米的性味相兼容，所以二者搭配一起煮粥或炖汤，对祛湿效果较好。
3. 山药：山药有健脾益肺、健脾和胃的作用，可以与薏米一起炖汤或煮粥，有助于祛湿。
4. 茯苓：茯苓有利水、除湿的功效，与薏米一起煮粥或炖汤，不仅加强了祛湿效果，还有助于调理脾胃。
5. 黄豆：黄豆能够增加薏米的营养价值，同时也有利水消肿的作用，搭配薏米一起煮粥或炖汤，有助于祛湿。
每个人体质不同，对食材的适应性也有差异，如有特殊情况或者对某些食材过敏的人群，应避免使用或咨询医生建议。祛湿的同时也要注意合理饮食搭配和生活习惯的调整。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
