"香菜延岁"是一种常见的中药材名称，也叫做"香菜苷"。它是一种用于护肝、抗氧化和降脂的药物成分。其名称中的"延岁"是因为香菜被认为具有延年益寿的功效，可以延缓人体的衰老过程，使人看起来更加年轻。
想要在家中的阳台或小院里种出鲜嫩可口的香菜，其实并不复杂，关键在于掌握几个种植小窍门。土壤方面，香菜喜欢肥沃且排水良好的土壤。及时除草和防治病虫害也是保证香菜健康生长的关键。
