材料：
- 一包方便面
- 2瓣大蒜，切末
- 适量油
- 适量葱花和辣椒丝
做法：
1. 将方便面煮熟，捞出放在碗里备用。
2. 在锅中加入适量油，加热后放入蒜末，小火煸炒至香味四溢。
3. 将炒好的蒜末倒入碗中的方便面上，撒上葱花和辣椒丝，即可食用。
提示：可以根据个人口味添加盐、酱油等调味料。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
