银耳汤放在冰箱里两天两夜后，还是可以食用的。需要注意以下几点：
1. 观察外观：检查银耳汤的外观，如果出现异味、变色或者有任何可疑的变化，不要食用。
2. 嗅闻气味：闻一闻银耳汤的气味，如果有任何异味或者腐败味道，也不要食用。
3. 加热处理：如果冷藏的时间过长，可以将银耳汤加热至沸腾，确保***杀灭任何潜在的细菌，然后再食用。
银耳汤一般保存时间不宜超过3-4天。如果无法确定食物是否安全，遵循“当有疑问时，宁可丢弃”的原则，以确保食品安全。
