主食是指在一顿饭中起主要作用的食物，通常是为了供给能量和满足人体对碳水化合物的需求而摄入的食物。常见的主食有米饭、面条、面包、土豆等。主食在膳食中的分量通常较大，可以提供较多的能量，而其他的菜肴作为配菜来搭配主食。主食的选择因不同地域、文化和个人习惯而有所差异。
对于需要养胃的人群而言，以下几种主食尤为适宜。馒头和包子这类发酵面食同样值得推荐。燕麦作为一种粗粮，也是养胃的不错选择。养胃主食应以易消化、营养丰富、无刺激性为原则。
