玉米白萝卜排骨汤的做法

  玉米白萝卜排骨汤的做法如下:

  材料:

  1. 鲜嫩玉米 2根

  2. 白萝卜 1个

  3. 排骨 适量

  4. 姜片 3-4片

  5. 料酒 适量

  6. 盐 适量

  步骤:

  1. 将排骨用水洗净,然后放入沸水中焯水去血水,捞出备用。

  2. 鲜嫩玉米切成小段,白萝卜去皮切成块状备用。

  3. 取一锅加入适量清水,放入姜片和焯水后的排骨,煮沸后撇去浮沫。

  4. 加入料酒,然后将火调小炖煮30分钟至排骨熟烂。

  5. 将玉米和白萝卜块加入锅中,继续炖煮15-20分钟,直至蔬菜熟软。

  6. 最后加入适量盐进行调味即可。

  温馨提示:炖煮的时间可根据个人口感调整,喜欢浓汤的可以炖得久一些。如有需要,还可以加入其他喜欢的调料或配菜增加口味。

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