红枣和枸杞是两种常见的中药材，在中医中都有一定的药用价值。红枣和枸杞泡水喝有以下几个功效：
1. 补血养颜：红枣和枸杞都具有补血滋养的作用，能够提高人体的血红蛋白水平，改善贫血现象，使肌肤变得光滑细腻，延缓衰老。
2. 健脾养胃：红枣和枸杞能够促进胃液分泌，增加食欲，对于脾胃虚弱、食欲不振有一定的改善作用。
3. 增强免疫力：枸杞具有抗氧化、抗衰老的作用，能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。
4. 调节血糖：红枣和枸杞含有一些有益的植物化学物质，具有调节血糖的作用，适合一些糖尿病患者饮用。
红枣枸杞泡水喝并不适用于所有人，特别是体寒或者脾胃虚寒的人群，如果感觉不适，应立即停用并咨询医生。不宜过量饮用，一般每天一小把红枣和几颗枸杞足够。在饭后饮用，以免影响饮食消化。
