根据一般情况，大米和面粉不含糖。大米主要是碳水化合物（淀粉）的来源，而面粉主要也是碳水化合物（淀粉）的来源，它们并不含糖分。一些加工过的大米或面粉产品可能添加了糖，如糖果、糕点、面包等，所以这些产品的含糖量会因品牌和制作方式而有所不同。如果你想要了解特定产品的含糖量，查看产品的营养标签或咨询生产商。
用中筋面粉制作面包，既简单又实用，是家庭烘焙的好选择。在一个大碗中，将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。用中筋面粉制作的面包，口感松软，麦香浓郁，无论是搭配果酱还是黄油，都是一顿美味的早餐选择。
