胃不好的人可以适量吃粗粮,但要注意以下几点:
1. 选择易消化的粗粮:如糙米、小米、玉米等,避免选择粗粮中纤维含量较高的食物,如高粱、糙麦等。
2. 加工煮熟:将粗粮研磨成细粉或碾碎后煮熟,使其更易消化。
3. 少量多餐:不要一次性大量摄入粗粮,可以分成多餐均匀吃。
4. 合理搭配其他食物:在摄入粗粮的同时摄入一些易消化的食物,如蔬菜、瘦肉、鱼类等。
5. 避免添加刺激性食物:粗粮本身有刺激胃酸分泌的作用,因此避免同时摄入刺激性食物,如辣椒、咖啡、酒类等。
胃不好的人可以适量吃粗粮,但要注意选择易消化的粗粮和合理搭配其他食物,以免加重胃部负担。在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
粗粮做成粉后,其实不会影响里面的膳食纤维,只是物理方法,让膳食纤维的体积变小了,还是存在的。粗粮打成粉末里面的膳食纤维也是存在的,吃粗粮粉一样的补充膳食纤维。