大米和面条的热量高低取决于它们的制作方式和分量。相同重量的大米和面条,大米的热量会比较高,因为大米含有更多的碳水化合物。具体热量的高低还要看它们的烹饪方法、添加的调料和配料等因素。
每100克大米的热量约为346千卡,而每100克黑米的热量约为341千卡。虽然黑米和大米的热量相差不大,但营养成分上有所不同。而大米则富含碳水化合物和少量的蛋白质,是人体获取能量的重要来源之一。