红豆中含有一种名为芸香甙的苦味物质,它是一种天然苦味物质。在制作苦粒饼干时,会使用红豆作为填料,所以苦粒饼干中会带有红豆的苦味。有些人喜欢这种苦味,认为它能够增加食欲和口感。但也有一些人对苦味不感兴趣,因此对苦粒饼干的口感可能会有不同的评价。
一些容易消化且有益于胃肠健康的饼干包括:1.椰子饼干:椰子是一种低脂肪、低蛋白质的食物,易于消化。椰子饼干通常由椰子碎片和面粉制成,口感酥脆,有助于缓解胃肠不适。