剥好的大蒜可以通过以下几种方式储存，以延长它的保鲜期：
1. 整个大蒜头放入通风良好的环境中，例如厨房柜子或者储藏室。确保大蒜头保持干燥，避免受潮。
2. 把剥好的大蒜切碎或者磨成蒜泥，并储存在干燥的容器中。蒜泥可以加入橄榄油来延长保鲜期。将容器密封，并放置在冰箱中。
3. 使用真空密封袋，把剥好的大蒜放入袋中，并抽出袋内的空气，然后封好。将袋子放入冰箱储存。
无论使用哪种方法，大蒜都应在室温下保持干燥，并远离阳光直射。这样可以延缓大蒜的腐烂速度，使其保持新鲜更长时间。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
