肠胃不好时，建议选择容易消化和温和的食物来保护肠胃。以下是一些适合肠胃不好时食用的菜肴：
1. 温热的粥类：如稀饭、小米粥、红豆粥等，可以提供营养且易于消化。
2. 蒸煮蔬菜：如胡萝卜、南瓜、西兰花等，蒸煮后更容易消化。
3. 稀薄的汤类：如鸡蓉汤、蔬菜汤等，有助于补充营养并缓解胃部不适。
4. 水煮鱼片：选用新鲜鱼肉，少油少盐地水煮，既能提供蛋白质又不会太油腻。
5. 温热水果：如煮梨、煮苹果等，可以缓解胃部不适。
6. 清淡的煮粉面类：如米粉、面条、粉丝等，搭配一些清淡的汤底和蔬菜。
在饮食方面还需要避免辛辣、油腻、刺激性食物，尽量少食用生冷食物和含有高油脂的食品，同时注意维持饮食的规律性和适量性。如果症状较严重或持续，请咨询医生的建议。
肠胃功能较弱时，科学饮食是修复和保护的关键。以下6类食物经临床验证对胃肠有显著保健作用，适合日常调养。避免冷藏食品直接刺激胃部。若持续出现黑便、体重骤降等症状，需及时进行胃肠镜检查。
