生鹅蛋怎么吃更有营养

　　生鹅蛋不要直接食用，因为生鹅蛋可能携带有细菌，对人体健康不利。为了安全起见，将鹅蛋煮熟或者蒸熟后再食用。煮熟或蒸熟的鹅蛋可以当作普通鸡蛋一样食用，可以煮成煮蛋、炒蛋、蛋花汤等。鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，食用后能够提供身体所需的营养。