百合莲子银耳汤的做法比例

  百合莲子银耳汤的做法比例可以根据个人口味进行调整,以下是一个常见的做法比例:

  材料:

  - 百合:适量

  - 莲子:适量

  - 银耳:适量

  - 冰糖:适量

  - 水:适量

  做法比例:

  1. 百合和莲子的比例通常为1:1,也可以根据个人喜好进行调整。

  2. 银耳的比例通常为1/4至1/3,可以根据个人喜好进行调整。

  3. 水的比例通常是百合、莲子和银耳总重量的4-5倍,适量加入即可。

  4. 冰糖的比例根据个人口味进行调整,一般建议使用适量的冰糖来煮汤,使其甜度适中。

  注意事项:

  1. 在煮汤之前,百合和莲子需要提前泡发。百合泡发时间约为2小时,莲子泡发时间约为30分钟。

  2. 银耳需要提前用清水泡软,约为20分钟。

  根据以上的比例和做法,您可以根据自己的喜好和需求进行调整。

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莲子银耳汤做法窍门

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