小青柑适合煮还是泡

　　小青柑既可以煮也可以泡，根据个人口味和喜好选择使用方法。

　　煮小青柑：将小青柑放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约10-15分钟。煮熟后的小青柑可以直接食用或加入其他料理中，如凉拌菜、煲汤等，具有清香酸甜的口感。

　　泡小青柑：将小青柑放入水中浸泡，时间越长味道越浓郁。可以直接食用泡水后的小青柑，也可以将泡好的小青柑加入其他饮料中进行调制，如柠檬水、果汁等，可以提供一种清凉的口感。

　　无论是煮还是泡，小青柑都可以带来独特的酸甜风味和丰富的维生素C。根据个人口味和使用场合选择适合的方法。