洗过的海带应该放在冰箱中保存，以延长其保鲜期。将海带用清水冲洗干净，确保没有杂质。然后，将海带放入一个干净的塑料袋中，尽量挤出空气，并封好口。将塑料袋放入冰箱的冷藏室中，保持在低温下保存。这样保存能够延长海带的保鲜期，一般可以保存3-5天。
对于喜欢烹饪的人来说，干海带还能作为烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹独特的海洋风味。海带的咸香与面点的甜软完美结合，让人回味无穷。干海带的吃法多种多样，无论是凉拌、炖汤、烘焙还是炒食，都能让人感受到来自海洋的馈赠。
