鸡蛋炒大葱怎么做好吃

　　要做好吃的鸡蛋炒大葱，可以按照以下步骤进行：

　　1. 准备食材：鸡蛋、大葱、盐、鸡精、生抽、料酒。

　　2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精和料酒，搅拌均匀。

　　3. 大葱洗净后切成葱花备用。

　　4. 热锅加入适量食用油，待油热后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透。

　　5. 将炒好的鸡蛋推至锅边，重新加入适量油，放入大葱炒熟。

　　6. 鸡蛋和大葱炒至出香味后，加入适量盐和生抽，调匀后翻炒均匀。

　　7. 菜炒至颜色鲜绿，鸡蛋完全熟透即可。

　　8. 关火，装盘后即可享用。

　　这样做出的鸡蛋炒大葱，鸡蛋香嫩，大葱清香，口感爽脆，非常美味。可以搭配米饭或面食享用。