可以。薏米和大米搭配成的米饭营养价值丰富,薏米富含蛋白质、膳食纤维、铁、钾、锌等营养元素,有利于补益肝肾、美容养颜、降低血脂等功效,大米则是主食中的重要成分,含有丰富的碳水化合物和少量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是人体必需的营养物质之一。薏米和大米一起做米饭既美味又营养。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时,我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米,不仅不会破坏原有汤品的和谐,反而能增添一份利湿健脾的益处,让这道汤品更加适合秋季养生。