空心菜和牛肉是可以一起吃的。牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，而空心菜则富含维生素、矿物质和纤维素，二者搭配起来可以达到营养平衡的效果。可以将牛肉切成块或薄片，和空心菜一起炒或者煮汤，既美味又健康。
空心菜好吃的炒法有很多种，以下提供三种方法：方法一：蒜蓉炒空心菜1.把空心菜摘好后洗净控干水分，切成三四厘米的段。方法二：空心菜炒香干1.空心菜撕好，洗净。2.热锅凉油，倒入空心菜翻炒至变软。
