山菌排骨汤的做法

  材料:

  山菌、猪骨、姜片、葱段、盐

  做法:

  1.将猪骨浸泡至少1小时,洗净后焯水煮10分钟,再捞出洗净备用;

  2.山菌洗净后泡发,去掉根部,切段备用;

  3.锅中加入适量水,放入煮骨的猪骨、姜片、葱段,大火煮沸后转小火煮1.5-2小时;

  4.将泡发好的山菌放入锅中,大火煮5分钟,转小火煮15分钟;

  5.加入适量盐调味,煮沸即可。

  小贴士:

  1.焯水煮骨是为了去掉骨头表面的杂质,让汤更清澈;

  2.山菌发泡后不要浸泡太久,否则口感会变差;

  3.加入盐的时间要适当,太早会影响菌类的口感,太晚会导致汤太咸。

健胃消食汤的做法

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健胃消食汤的做法有很多,以下提供四种不同的做法:1.苹果山楂红枣水准备食材:山楂4片、苹果1个、水500毫升、调味冰糖几颗。这些汤都具有健胃消食的功效,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。


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干茶树菇炖排骨汤的做法

干茶树菇炖排骨汤的做法如下:1.提前将干茶树菇泡发,并洗净备用。同时,将排骨剁成块状并洗净。这样一道美味的干茶树菇炖排骨汤就做好了,享受美食的同时也能滋补身体。


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