海螺含有沙子，需要进行清洗。下面是清洗海螺的步骤：
1.将海螺放入蒸锅或开水中煮熟。
2.将煮熟的海螺取出，用刷子或牙刷将外壳表面的沙子刷掉。
3.剪开海螺，将里面的肉取出，放在清水中浸泡。
4.将清水中的海螺肉反复揉搓，帮助肉质中的沙子脱落。
5.换水，继续揉搓，直到水清亮为止。
6.将处理好的海螺肉用水冲洗干净，备用。
吃完海螺后可以吃草莓吗?当然，若是说吃海螺会不会中毒，那么往往是对海螺不了解的人，误吃了海螺不能吃的部位了，很容易引起不适的，尤其是海螺脑不能吃哦。
