豆腐和山参一起吃是不是大补? 山参豆腐同食禁忌

　　山参一般都在东北地区会多一些，大多数是人工栽培，也是为了迎合咱们现在养生滋补的市场需求，当然本身山参也是药食两用，营养价值高药用效果好的。特别是体虚需要大补的朋友，可以选择炖肉或者炖汤的时候来点山参，帮助补元气抗疲劳的。今天我们来分享的话题就是豆腐和山参一起吃是不是大补?山参豆腐同食禁忌。

　　山参也是外形像人形，根须比较多，很多人用来泡酒，或者炖汤的时候放点参须，不是整颗山参都放里面的。山参性温比较适合阴虚体质，特别是神经衰弱，身体虚弱，适当吃点山参可以健胃醒脑开窍，增加记忆力和抗衰老及提升免疫力。豆腐主要原料是豆类，也是帮助清热养生，补中益气，清洁肠胃的好食材，富含蛋白质及各种铁，镁，铜，钙，各种维生素等营养成分。

　　豆腐和山参一起吃是不是大补?山参豆腐同食禁忌。从上面的营养成分和价值来看，豆腐和山参没有冲突的，两种食材同食也不会有不良反应和禁忌。豆腐和山参都可以作为炖肉做汤的配料，按照一定的比例放入，既能满足人体营养的需求，也能满足口感的享受，对身体全面摄入营养非常有益。温馨提醒：肠胃不好的亲，每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。