萎缩性胃炎吃荠菜好吗?

　　荠菜是一种野菜，也叫荠荠菜，小时候在春季放学后总是去地里挖上一篮子野菜，有是自家吃，大多数都是喂猪的。哈哈，现在荠菜成了我们餐桌上面的宠菜，还有不少朋友说，三月能吃上荠菜饺子就是春天的味道。荠菜再好食用也是有禁忌的，今天我们就来聊聊萎缩性胃炎吃荠菜好吗?

　　萎缩性胃炎吃荠菜的好处也是非常多的，荠菜有丰富的有机酸帮助胃酸分泌，有助于分解食物增加食欲。但是需要提醒的是，荠菜里面有鞣酸和草酸，咱们吃荠菜的时候先焯水后再烹饪比较好。这样也会减少对胃部的刺激，既然有机酸会帮助胃酸分泌，那么同时也会加重肠胃中的酸度，如果是消化道溃疡，比如胃糜烂的情况，就有可能会刺激到糜烂面，出现肠胃不适的症状。

　　综上所述，荠菜虽好，咱们每次也不要多吃。荠菜是十字花科的植物，性寒而且有大量的纤维素，同时不建议荠菜和富含蛋白质钙镁元素的食物同食，避免产生消化不良。有光过敏的朋友也不建议多吃荠菜。