胃炎吃大蒜的好处和坏处

　　大蒜是好食材，除了吃了有口气的困扰，大蒜对全身都是宝。正因为大家都认为大蒜是个杀菌高手，对健康是非常有利的，所以，有不少朋友吃什么饭，也会就两瓣大蒜。这样吃真的好吗?今天我们就来探讨一下有胃炎吃大蒜的好处和坏处。

　　其实大蒜是预防胃癌的食物，里面有大蒜素和挥发油，才具有抗菌消炎的效果。同时大蒜中的硫胺素还能促进胃液的分泌，来帮助消化吸收。胃炎是可以适量吃大蒜的，但是要注意大蒜生熟的吃法不同，产生的效果也不同，如果是吃生蒜，怕辣扣或者烧心，就先切好在空气中放置几分钟，或者拌凉菜做成蒜泥，都是非常健康的吃法。

　　还有不少朋友吃蒜的时候，直接就饺子或者包子或者熟肉吃，这样整个的蒜不如吃碎的蒜好，尽量吃生不吃熟，有胃炎的朋友不要空腹先吃蒜再吃食物。吃完食物让胃里不空，再来两瓣大蒜就完美了。

　　胃炎吃蒜的坏处：那就是有口气，或者空腹大蒜吃太多了，对口腔黏腻或者胃黏膜刺激，引起急性炎症发作了。咱们有胃炎的朋友或者肠胃功能弱的，可以吃炒熟的或者炒菜放的熟蒜，也可以吃糖蒜减少对肠胃的刺激。还有提醒，吃完大蒜不要马上就喝茶，也会引起胃部不适。