胃溃疡肠胃炎能吃粽子吗胃不好吃粽子不消化怎么办
2017-05-27 14:31:24
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端午节来了，很多人都开始忙碌着过端午节，有的买粽子有的自己包粽子吃，粽叶飘香，软糯的糯米搭配各种馅料，看着闻着就口水直流。但是，很多人却不敢吃粽子，害怕粽子吃了不消化、肠胃受不了，究竟是否这样?若真是这样，岂不是要对粽子说不?太没口福了。有没有好方法既能吃到粽子，也能助消化呢?
大家都知道粽子的主要原料是糯米，主要由糯米制成，其油性、黏性较大，不易消化，过量进食会引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多，导致腹胀、腹痛、腹泻等。所以老人、孩子、消化功能差的人群不要贪吃。况且粽子的馅料有的事先用油炒过，含有大量脂肪、胆固醇，热量偏高。故心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。粽子蒸熟或煮熟后，性温滞气，并释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，加重胃肠负担，故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者Z好禁食或少食。
如果吃，要讲究方法，一下情况请注意：不宜把粽子当早餐吃，早上胃肠道的消化功能处于低谷状态，早上吃不容易消化，停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。不宜临睡前吃粽子，睡眠时的胃肠道消化功能也处于低谷，不宜食不容易消化的粽子。专家建议，每次吃粽子，尽量少吃一点，建议选择小的粽子和清淡一点的粽子。吃粽子，女性一天Z好不要超过3个，男性Z好不要超过5个。
还建议，吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良，清淡的蔬菜汤也不错哦。
还要注意，糯米含高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分，性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效。《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”但因为如今粽子的口味很多，馅料种类也是繁多，红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等各种口味，各有不同，所以，Z好是自己在家动手做着吃，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，能促进胃肠蠕动帮助消化，可减少肠胃负担。但是像咸蛋黄、五花肉等油腻馅料的粽子还是少吃为妙。
大家都知道粽子的主要原料是糯米，主要由糯米制成，其油性、黏性较大，不易消化，过量进食会引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多，导致腹胀、腹痛、腹泻等。所以老人、孩子、消化功能差的人群不要贪吃。况且粽子的馅料有的事先用油炒过，含有大量脂肪、胆固醇，热量偏高。故心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。粽子蒸熟或煮熟后，性温滞气，并释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，加重胃肠负担，故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者Z好禁食或少食。
如果吃，要讲究方法，一下情况请注意：不宜把粽子当早餐吃，早上胃肠道的消化功能处于低谷状态，早上吃不容易消化，停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。不宜临睡前吃粽子，睡眠时的胃肠道消化功能也处于低谷，不宜食不容易消化的粽子。专家建议，每次吃粽子，尽量少吃一点，建议选择小的粽子和清淡一点的粽子。吃粽子，女性一天Z好不要超过3个，男性Z好不要超过5个。
还建议，吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良，清淡的蔬菜汤也不错哦。
还要注意，糯米含高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分，性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效。《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”但因为如今粽子的口味很多，馅料种类也是繁多，红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等各种口味，各有不同，所以，Z好是自己在家动手做着吃，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，能促进胃肠蠕动帮助消化，可减少肠胃负担。但是像咸蛋黄、五花肉等油腻馅料的粽子还是少吃为妙。