银耳雪梨玉米排骨汤是一道非常营养的汤品,可以滋阴润肺,清热降火。以下是制作方法:
所需材料:
- 银耳:适量
- 雪梨:1个
- 玉米:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 枸杞:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 排骨洗净后,放入热水中焯水去血水,捞出备用。
2. 银耳提前用清水泡发,泡软后撕成小片备用。
3. 玉米洗净后切小块备用。
4. 雪梨去皮去核后切块备用。
5. 烧一锅水,将排骨放入水中煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
6. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、玉米和银耳,转小火煮40分钟至汤变白。
7. 最后放入雪梨和枸杞,再煮10分钟。
8. 最后加入适量盐调味即可。
这样一道美味的银耳雪梨玉米排骨汤就做好了,可以享用了。注意煮的时间不要过长,以免食材煮烂。
在制作冰糖雪梨银耳汤时,许多人或许会好奇,能否在这道清甜滋润的汤品中加入蜂蜜,以增添更多层次的风味与营养。答案是肯定的,冰糖雪梨银耳汤中加入适量蜂蜜,不仅能让味道更加丰富,还能额外获取蜂蜜中的多种营养成分。