养胃的小米粥的做法

　　养胃的小米粥是一种简单而营养的食物，以下是常见的做法：

　　材料：

　　- 小米：100克

　　- 清水：500毫升

　　- 红枣：适量

　　- 冰糖：适量

　　- 蜂蜜：适量（可选）

　　步骤：

　　1. 将小米用清水浸泡20分钟，然后沥干水分。

　　2. 将小米和清水倒入煮锅中，用中小火煮开。

　　3. 把红枣洗净，切成小片。

　　4. 当小米煮沸时，加入红枣和适量的冰糖，搅拌均匀。

　　5. 调小火，继续煮煮15-20分钟，直到小米煮烂，粥变浓稠。

　　6. 关火后，可以加入适量的蜂蜜调味。

　　温馨提示：

　　- 小米粥一般是作为早餐或者夜宵食用，偶尔当主食也可以。

　　- 如果你喜欢稀一些的粥，可以在第五步之前加入适量的水。

　　- 红枣和蜂蜜可以根据个人口味适量增减。可以加入其他材料，如桂圆、莲子或者其他干果类食材，增加口感和营养价值。

　　- 对于胃寒、胃痛等症状的人群，可以在小米粥中加入一块姜片，煮熟后将姜片取出。

　　希望这个做法对你有帮助！