骨头炖小白菜怎么做

  骨头炖小白菜是一道美味营养的家常菜,下面是制作步骤:

  所需材料:

  1. 猪骨或牛骨500克

  2. 小白菜500克

  3. 姜片3片

  4. 料酒1汤匙

  5. 清水适量

  6. 盐适量

  步骤:

  1. 将猪骨或牛骨洗净后剁成小块,放入开水中焯水,沥干备用。

  2. 锅中加入适量清水,放入骨块和姜片,煮沸后撇去浮沫。

  3. 加入料酒,然后转小火炖煮1.5小时,让骨头的味道充分出来。

  4. 小白菜洗净,切成小段。

  5. 将小白菜放入锅中,继续用中小火炖煮10分钟,直到小白菜熟透。

  6. 调味,根据个人口味加入适量盐调味即可。

  7. 炖好的骨头炖小白菜装盘,即可享用。

  温馨提示:骨头炖小白菜的汤汁也非常美味,可以一起食用,或者将汤汁倒入碗中作为汤品享用。

小白菜多久可以收获

小白菜多久可以收获

3.地域气候:-江、淮地区:秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段:早熟品种:播种后45-65天可收获。


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小白菜搭配什么菜包饺子

小白菜在包饺子时可以搭配多种食材,以丰富口感和营养。2.鲜虾:虾肉的鲜美与小白菜的清爽口感能够形成美妙的搭配,同时增加饺子的营养价值。4.韭菜:韭菜和小白菜都是蔬菜中的佳品,搭配在一起可以制作出口感鲜美的饺子馅料。


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