健脾养胃糕点是一种能够帮助调理消化系统、促进食欲的糕点。下面是一种常见的健脾养胃糕点的制作方法:
材料:
- 糯米粉250克
- 红枣适量
- 蜂蜜适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个容器中,逐渐加入适量的水搅拌均匀,直到形成糯米糊状。
2. 在蒸锅中加水烧开,将糯米糊倒入可以蒸糕点的容器中,用保鲜膜盖住。
3. 将蒸锅中的水加热至沸腾,然后将装有糯米糊的容器放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸约15分钟,或直到糯米糕熟透。
4. 取出蒸好的糯米糕,稍微晾凉。
5. 将红枣洗净,去除核,切成小块。
6. 将蒸糯米糕切成小块状,然后将红枣块放入切好的糯米糕中间。
7. 涂上适量的蜂蜜,再用植物油蘸一下糯米糕的表面,以防粘连。
8. 喜欢的话可以撒上一些花生碎或者炒香的核桃仁作为装饰。
9. 即可享用这款健脾养胃糕点。
这款糕点不仅口感糯软,而且富含红枣的甜味,还有蜂蜜的香甜。适量食用可以促进胃肠的消化吸收,对于缓解胃口不好、脾胃虚弱等问题有一定的帮助。