牛肉和鸡蛋可以一起卤煮，但根据个人口味和饮食习惯，可能会有一定的搭配问题。传统的卤牛肉一般是将牛肉单独卤煮，以保持其独特的味道和口感。鸡蛋的卤味可能会与牛肉的味道相互影响，使口味变得复杂。所以，如果你想尝试一起卤，建议尝试少量的牛肉和鸡蛋，以便在尝试新口味的避免口感和味道的混杂。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
