小米是养胃的食物。小米是一种含有丰富营养物质的谷物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。它易于消化吸收,能提供人体所需的能量和营养,有助于增强胃肠道功能,促进食欲,改善消化不良和胃酸过多等问题。适量食用小米能够养护胃肠道健康,具有益胃养胃的功效。
在日常生活中,大米和小米作为常见的谷物,其含糖量一直备受关注。小米的含糖量约为73%,这一数值明显低于大米。大米和小米在含糖量上存在差异,大米含糖量相对较高,而小米则较低。