白萝卜有很多种吃法,以下是几种常见的做法:
1. 白萝卜沙拉:将白萝卜切成细丝,加入适量的盐和柠檬汁拌匀,再加入一些葱花、辣椒粉或者花椒粉提味,最后淋上一些橄榄油即可。
2. 白萝卜炒肉片:将白萝卜切成薄片或者丝,将猪肉或牛肉切成薄片,用蒜蓉、姜蓉、料酒腌制片刻,然后将腌制好的肉片和白萝卜一起炒熟,最后调入适量的盐和酱油即可。
3. 白萝卜炖排骨汤:将白萝卜切成块状,排骨切块后焯水去血水,将白萝卜、排骨、姜片一起放入炖锅中,加入适量的水,炖煮2-3个小时,最后调入适量的盐和胡椒粉即可。
4. 白萝卜蒸鱼:将鱼切片或者整条放在白萝卜上蒸熟,最后加入姜蒜末、葱花和适量的酱油、盐、糖调味即可。
这些都是一些简单而美味的白萝卜做法,你可以根据个人口味进行调整。