要让芸豆保存时间长,可以采取以下步骤:
1. 清洗:将芸豆用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
2. 晾干:将清洗后的芸豆晾干,确保表面没有水分。
3. 包装:将芸豆放入干净的塑料袋或密封容器中,尽量去除空气,以防止芸豆受潮。
4. 避光:将包装好的芸豆放置在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,以免芸豆发霉。
5. 适宜温度:芸豆的理想保存温度为10℃至15℃,避免暴露在高温或低温环境中。
6. 定期检查:定期检查芸豆的状态,如果发现有霉点或异味,应立即除去受影响的芸豆,以免影响其他芸豆的保存。
7. 避免接触异味:芸豆具有较强的吸湿性和吸味性,因此应避免与具有强烈气味的食物或物品存放在一起,以免芸豆吸收异味。
通过以上方法,芸豆可以保存较长时间,但仍需根据实际情况进行观察和处理。
芸豆的粗纤维高达百克大约9.8克,也正是由于它的高纤维素,吃芸豆很多人会产生腹胀,因为难消化,有肠胃不好的朋友是要适量或者慎吃的。